نوآوری صنعتی

صنعت نساجی با تولید الیاف و نحوه‌ی تبدیل آنها به پارچه و لباس سروکار دارد<a href='https://www.britannica.com/topic/textile' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>. صنعت مد حدود ۷۴ درصد از تولید نساجی را بر عهده دارد، به همین دلیل است که تمرکز اصلی ما در این فصل خواهد بود<a href='https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/textile-market' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.

این افزایش چشمگیر با توسعه‌ی «مد سریع» تسریع شده؛ که یک مدل کسب‌وکار است که بر قیمت‌های پایین و روندهای سریع تمرکز دارد<a href='https://www.ellenmacarthurfoundation.org/assets/downloads/A-New-Textiles-Economy_Full-Report_Updated_1-12-17.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://www.europarl.europa.eu/RegData/etudes/BRIE/2019/633143/EPRS_BRI(2019)633143_EN.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://ehjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12940-018-0433-7' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.

این برای سیاره‌ی زمین چه معنایی دارد؟

به‌طور متوسط ایجاد ۱ کیلوگرم الیاف، ۲۰ تا ۲۳ کیلوگرم گاز گلخانه‌ای آزاد می‌کند<a href='https://www.ellenmacarthurfoundation.org/assets/downloads/A-New-Textiles-Economy_Full-Report_Updated_1-12-17.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://www.mckinsey.com/business-functions/sustainability/our-insights/style-thats-sustainable-a-new-fast-fashion-formula' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>؛ بسته به روش‌های محاسباتی مورداستفاده، خود صنعت حدود ۴ تا ۱۰ درصد از انتشار گازهای گلخانه‌ای جهانی تولیدشده توسط انسان را ایجاد می‌کند<a href='https://quantis-intl.com/wp-content/uploads/2019/11/measuringfashion_globalimpactstudy_quantis_2018.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://www.mckinsey.com/~/media/mckinsey/industries/retail/our%20insights/fashion%20on%20climate/fashion-on-climate-full-report.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://unfccc.int/news/un-helps-fashion-industry-shift-to-low-carbon' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://unfashionalliance.org' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>. این را با صنعت هوانوردی مقایسه کنید که تنها ۲/۴ درصد از انتشارات دی‌اکسید کربن جهانی را تولید می‌کند<a href='https://theicct.org/sites/default/files/publications/ICCT_CO2-commercl-aviation-2018_20190918.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://ourworldindata.org/co2-emissions-from-aviation' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>!

پس این انتشار گاز‌ها از کجا ناشی می‌شوند؟

انتشارات گازی در تمام مراحل زندگی یک لباس تولید می‌شود، از تأمین مواد اولیه گرفته تا شستشو و دفع آن. با این حال، ۷۰ درصد از انتشارات صنعت مد ناشی از فرآیند تولید، تولید الیاف و تولید لباس است<a href='https://www.mckinsey.com/~/media/mckinsey/industries/retail/our%20insights/fashion%20on%20climate/fashion-on-climate-full-report.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.

بیایید این موارد را با جزئیات بیشتر بررسی کنیم:

پلی‌استر متداول‌ترین الیاف مورداستفاده است که ۵۲/۲ درصد از تولید جهانی الیاف در سال ۲۰۱۹ را به خود اختصاص داده است<a href='https://textileexchange.org/wp-content/uploads/2020/06/Textile-Exchange_Preferred-Fiber-Material-Market-Report_2020.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>. این الیاف یک فیبر پلاستیکی است که از سوخت‌های فسیلی طی فرایندی که انرژی زیادی مصرف می‌کند، ساخته می‌شود<a href='https://matteroftrust.org/wp-content/uploads/2015/10/SustainableApparelMaterials.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>. تنها یک تی‌شرت پلی‌استر به‌طور متوسط ​​۵/۵ کیلوگرم معادل دی‌اکسید کربن منتشر می‌کند که تقریباً ۳۰ درصد بیشتر از میانگین انتشار آلاینده‌های یک تی‌شرت نخی است<a href='https://matteroftrust.org/wp-content/uploads/2015/10/SustainableApparelMaterials.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.

پنبه یک فیبر گیاهی با منبع طبیعی است ولی همچنین گازهای گلخانه‌ای را در نتیجه‌ی تولید و کاربرد کودها و آفت‌کش‌ها در گیاهان پنبه‌ای در حال رشد آزاد می‌کند<a href='https://doi.org/10.1038/s43017-020-0039-9' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://www.mckinsey.com/~/media/mckinsey/industries/retail/our%20insights/fashion%20on%20climate/fashion-on-climate-full-report.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.

میکروپلاستیک‌ها را آزاد می‌کند

گیاهان پنبه برای حیات وحش محلی سمی هستند

با اینکه پنبه نسبت به پلی‌استر گاز گلخانه‌ای کمتری تولید می‌کند،۲۰ برابر آب بیشتر مصرف می‌کند<a href='https://www.intechopen.com/books/fashion-industry-an-itinerary-between-feelings-and-technology/sustainability-initiatives-in-the-fashion-industry' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.

مواد شیمیایی می‌توانند گیاهان و جانوران آبزی را مسموم کنند

ماهی‌ها به کارخانه ختم می‌شوند

مواد شیمیایی می‌توانند بر سلامت انسان در جوامع محلی تأثیر بگذارند

ماهی‌ها و گیاهان موجود در آب در نهایت بسیار رنگارنگ هستند

از آنجایی که ۹۰ درصد از پوشاک جهان در کشورهایی با درآمد پایین و متوسط ​​تولید می‌شود<a href='https://ehjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12940-018-0433-7' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a> (به دلیل هزینه‌ی ارزان‌تر نیروی کار)، کشورهای کم درآمد بیشتر بار این آلودگی‌های زیست‌محیطی را بر دوش می‌کشند، علیرغم اینکه تنها مقدار کمی از مصرف این لباس را به خود اختصاص می‌دهند<a href='https://doi.org/10.1038/s43017-020-0039-9' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.

در مورد تأثیرات لباس پس از خرید آن چطور؟

آنها باید در دمای بالاتر شسته شوند

آنها قطعات میکروسکوپی پلاستیک را در آب رها می‌کنند

راحت‌تر از هم می‌پاشند

هنگامی که لباس‌ها شسته می‌شوند، نخ‌های بسیار کوچکی به نام میکروالیاف در آب آزاد می‌شود. اینها در نهایت می‌توانند به اقیانوس‌های ما ختم شوند، که در آنجا اغلب توسط حیوانات دریایی خورده می‌شوند<a href='https://advances.sciencemag.org/content/6/23/eaay8493.full' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://www.ellenmacarthurfoundation.org/assets/downloads/A-New-Textiles-Economy_Full-Report_Updated_1-12-17.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://www.europarl.europa.eu/RegData/etudes/BRIE/2019/633143/EPRS_BRI(2019)633143_EN.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0025326X16307639' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.

چه اتفاقی برای لباس‌هایمان می‌افتد، وقتی دیگر آنها را نمی‌خواهیم؟

تقریباً۶۰% کل لباس‌های تولید شده ظرف یک سال پس از تولید بیرون ریخته می‌شود، و در نهایت به محل دفن زباله انداخته شده یا سوزانده می‌شوند (که باعث آزادشدن دی‌اکسید کربن می‌شود)<a href='https://www.nature.com/articles/s41558-017-0058-9#citeas' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.

پس چه‌کاری می‌توانیم انجام دهیم؟

بیشتر منسوجات و پوشاک در کشورهایی تولید می‌شوند که عمدتاً برای نیازهای انرژی خود به سوخت‌های فسیلی متکی هستند، مانند چین<a href='https://www.nature.com/articles/s41558-017-0058-9#citeas' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.صنعت نساجی انرژی زیادی مصرف می‌کند پس روی‌آوردن به منابع انرژی پاک مانند انرژی خورشیدی، بادی و هسته‌ای، و افزایش بهره‌وری انرژی بهترین راه‌های کاهش ردّپای کربن در صنعت خواهند بود<a href='http://mistrafuturefashion.com/wp-content/uploads/2019/10/the-Outlook-Report_Mistra-Future-Fashion-Final-Program-Report_31-okt-2019.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://quantis-intl.com/wp-content/uploads/2018/03/measuringfashion_globalimpactstudy_full-report_quantis_cwf_2018a.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.

در مورد خود الیاف چطور؟

ساخت پارچه از پلی‌استر بازیافتی ۳۷درصد دی‌اکسید کربن کمتر نسبت به پلی‌استر ویرجین (پلی‌استر تولید شده از الیاف غیربازیافتی) آزاد می‌کند و بیشتر از بطری‌های پلاستیکی دور ریخته شده و سایر زباله‌های پلاستیکی ساخته می‌شود<a href='https://store.textileexchange.org/wp-content/uploads/woocommerce_uploads/2019/04/Textile-Exchange_Preferred-Fiber-Materials-Market-Report_2017-1.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.بله، چیزی که شنیدید درست است. پلی‌استر بازیافتی قابلیت کاهش آلودگی پلاستیک در حین کاهش انتشار گازهای گلخانه‌‌ای را دارد!

الیاف بازیافتی کوتاه‌ترند و کیفیت بسیار پایینی دارند

لباس‌های دور ریخته شده به مقدار کافی برای بازیافت در دسترس نیست

لباس‌ها اغلب از ترکیبی از الیاف ساخته می‌شوند که باید دسته‌بندی شوند

هیچ تقاضایی برای لباس‌های بازیافتی وجود ندارد

برای حل این مشکلات، الیاف بازیافتی کوتاه اغلب با الیاف بلندتر ترکیب می‌شوند تا لباس‌های ماندگارتری تولید کنند و فناوری‌های جدیدی برای مرتب‌سازی خودکار حجم زیادی از منسوجاتِ مخلوط بر اساس نوع الیاف ایجاد شده‌اند<a href='https://www.circle-economy.com/programmes/textiles/fibersort#.WyULGSOYMdU' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.

علاوه بر بازیافت الیاف، باید در وهله‌ی اول از موادی استفاده کنیم که انتشار کمتری دارند. الیاف گیاهی مانند کنف و الیاف سلولز ساخته شده توسط انسان (مانند ویسکوز و لیوسل) که از چوب به دست می‌آیند، نسبت به پنبه آب و زمین کمتری مصرف می‌کنند<a href='https://www.ellenmacarthurfoundation.org/assets/downloads/A-New-Textiles-Economy_Full-Report_Updated_1-12-17.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.با این حال، مهم است که مواد مورداستفاده برای این الیاف از منابع پایدار تهیه شده و مواد شیمیایی مورداستفاده برای ساخت آنها بازیابی و استفاده‌ی مجدد شوند<a href='https://reports.fashionforgood.com/report/coming-full-circle-innovating-towards-sustainable-man-made-cellulosic-fibres/' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.

چگونه می‌توانیم تأثیر تولید پارچه را کاهش دهیم؟

با بهبود کارایی فرایند رنگرزی می‌توان از آلودگی شیمیایی جلوگیری کرد. به‌عنوان مثال، یک پیش‌فراوری برای پنبه به نام کالرزن باعث می‌شود الیاف به‌طور موثرتری رنگ را جذب کنند و میزان رنگ، آب و انرژی موردنیاز یابد<a href='https://www.colorzen.com/' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://www.ellenmacarthurfoundation.org/assets/downloads/A-New-Textiles-Economy_Full-Report_Updated_1-12-17.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.

حتی با وجود این نوآوری‌های هیجان‌انگیز، پیشرفت‌های قابل‌توجه نیازمند تغییرات سیستمی است. انجام این کار نیازمند شفافیت در زنجیره‌ی تأمین است. صنعت باید استانداردهای کاری و محیط‌زیستی بالاتری را ایجاد کند و هر دوی نگرانی‌های زیست‌محیطی و اجتماعی باید در هر مرحله در نظر گرفته شود.

خرده فروشان و برندها نیز مسئولیت دارند که آگاهی مصرف کننده را در مورد میزان انرژی مصرفی برای شستن، خشک کردن و اتو کردن لباس‌هایشان بالا ببرند<a href='https://doi.org/10.1038/s43017-020-0039-9' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://www.europarl.europa.eu/RegData/etudes/BRIE/2019/633143/EPRS_BRI(2019)633143_EN.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>. کاهش دما و دفعات شستشو و همچنین اجتناب از خشک‌شویی باعث کاهش انتشار کربن و مصرف آب می‌شود و در عین حال از انتشار میکروالیاف در آبراه‌ها جلوگیری می‌کند<a href='https://www.europarl.europa.eu/RegData/etudes/BRIE/2019/633143/EPRS_BRI(2019)633143_EN.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://publications.jrc.ec.europa.eu/repository/bitstream/JRC85895/impro%20textiles_final%20report%20edited_pubsy%20web.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://www.mckinsey.com/business-functions/sustainability/our-insights/style-thats-sustainable-a-new-fast-fashion-formula' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://www.wrap.org.uk/sites/files/wrap/valuing-our-clothes-the-cost-of-uk-fashion_WRAP.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://prod-drupal-files.storage.googleapis.com/documents/resource/public/International%20Carbon%20Flows%20-%20Clothing%20-%20REPORT.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://www.ellenmacarthurfoundation.org/assets/downloads/A-New-Textiles-Economy_Full-Report_Updated_1-12-17.pdf' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a><a href='https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/00405000.2018.1434113?scroll=top&needAccess=true' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.

صنعت نساجی تأثیرات جدی بر محیط‌زیست و رفاه انسان دارد. عشق ما به مد سریع به‌طور چشمگیری تقاضا برای لباس‌های ارزان و با کیفیت پایین را افزایش داده است که منابع را مصرف می‌کنند و سهم قابل‌توجهی در انتشار گازهای گلخانه‌ای و ضایعات جهانی دارند. با اینکه که شاهد پیشرفت‌های هیجان‌انگیز در تولید پارچه‌های پایدار و بازیافت منسوجات هستیم، بهترین راه برای کاهش اثرات زیست‌محیطی و اجتماعی این صنعت، کاهش تولید بیش از حد و مصرف اقلام نساجی در وهله‌ی اول است<a href='https://doi.org/10.1038/s43017-020-0039-9' target='_blank'><img src='/img/courses/ref.svg'/></a>.

Britannica

Britannica2

Scitechnol

EllenMcArthur

TextileExchange20

TextileExchange

UNFCCC

quantis

quantis2

GFA&MK

Houseofcommons

YukLan

McKinsey

Niinimaki

Innovationt

CarbonTrust

FairtradeFoundation

Guardian

Guardian3

NewScientist

NationalGeographic

Mistra

Mistra2

Mistra3

Mistra4

Mistra5

Mistra6

ecourse

ScienceA

ScienceD

ScienceD2

Plos

Geographical

apparelinsider

EUenergy

Made-By

apparel

MDPI

Worldbank

WRAP

priceFF

Trust

IranTex

UNFA

Zamani

Microrelease

bick

Brazilrisk

Bangladeshrisk

BusInn

action

ICCT

pesticides

eutrophication

patagonia

ecoalf

Texloop

Fibersort

ORGCot

FungiLeather

Reishi

ModernMeadow

Scoby

Foodwaste

Agraloop

Orange

Spindye

RentRun

Hurr

Coraball

Dyecoo

Zero

LoveCloth

OWIDA

ColorZen

منسوجات

منسوجات: آیا می‌توانیم مد را پایدار کنیم؟

ساخت‌وساز

جذب کربن

فولاد پایدار

بتن تمیز

جذب دی‌اکسید کربن پیش از احتراق

جذب دی‌اکسید کربن پس از احتراق

اکسی‌سوخت

استفاده از کربن

مشکلات باز

Dr. Loh Xian Jun

آیا می‌توانیم ساختمان‌ها، لباس‌ها و غیره را پایدار کنیم؟